Alimentos que Combaten la Inflamación Crónica: Un Enemigo Silencioso para la Salud
La inflamación crónica, a menudo denominada «el asesino silencioso», puede resultar perjudicial para la salud, aunque inicialmente se considera una respuesta inmunológica esencial. Sin embargo, cuando esta inflamación persiste durante meses o años sin una causa aparente, se convierte en un riesgo grave
La Relación Entre Alimentos Ultraprocesados y el Aumento de Cáncer en Jóvenes: Un Alerta de Expertos
Recientes estudios sugieren que el aumento de casos de cáncer en personas menores de 45 años podría estar vinculado al consumo de alimentos ultraprocesados y embutidos. Expertos como Matthew Lambert, nutricionista del Fondo Mundial de Investigación del Cáncer, y la doctora Coral Olazagasti,





