Consejos de un científico de Harvard para una vida más larga y saludable

William Li, médico de Harvard, comparte claves para mejorar la longevidad y mantener una vida plena evitando alimentos ultraprocesados y microplásticos.

Aunque la genética influye en la longevidad en un 25%, el estilo de vida, la alimentación y el entorno son factores decisivos para alcanzar una vejez saludable, según William Li, médico y científico de la Universidad de Harvard. Li, conocido por su libro «Comer para sanar» y su canal de YouTube con más de 386 mil suscriptores, subraya que las decisiones diarias tienen un impacto profundo en nuestra salud y esperanza de vida.

Cuatro recomendaciones para una vida longeva

1. Eliminar los ultraprocesados de la dieta

Li advierte que los alimentos ultraprocesados, llenos de conservantes, colorantes y saborizantes artificiales, afectan negativamente al microbioma intestinal. Esto debilita el sistema inmunológico, incrementando la vulnerabilidad frente a enfermedades. Leer las etiquetas de los productos y optar por alimentos frescos y naturales es clave para proteger nuestra salud.

2. Evitar plásticos y microplásticos

Los microplásticos presentes en envases, botellas y cubiertos desechables están contaminando el torrente sanguíneo y podrían afectar órganos como el cerebro, reduciendo la longevidad. Limitar el uso de plásticos y elegir alternativas sostenibles ayuda a proteger la salud a largo plazo.

3. Incorporar actividad física regular

El sedentarismo, exacerbado por el uso de dispositivos electrónicos y largas jornadas laborales, está relacionado con enfermedades como la obesidad, la diabetes y problemas cardiovasculares. Li recomienda caminar, realizar pausas activas y levantarse cada hora durante la jornada laboral para mantener el cuerpo en movimiento y evitar el impacto negativo del sedentarismo.

4. Consumir proteínas adecuadas según la edad

A partir de los 40 años, el cuerpo comienza a perder masa muscular de forma natural. Para contrarrestar este proceso, se sugiere consumir entre 50 y 60 gramos de proteínas al día, provenientes de alimentos como carnes, huevos y legumbres. Esto, combinado con ejercicio regular, contribuye a mantener la fuerza y la calidad de vida.

Las condiciones de vida han mejorado significativamente en comparación con el siglo pasado, pero el estilo de vida moderno también plantea desafíos únicos. Adoptar una dieta equilibrada, evitar sustancias dañinas, mantenerse activo y ajustar la alimentación a las necesidades del cuerpo son pasos fundamentales para disfrutar de una vida más larga y saludable.

Como siempre, Li recuerda que cada persona debe consultar a un especialista para personalizar estas recomendaciones según sus necesidades específicas.

• Astronautas de China Regresan a Casa Tras Seis Meses en la Estación Espacial
• Sernac denuncia a la «máquina Aether» por publicidad engañosa: promete curar cáncer y VIH por $500 mil
• 86 % de los chilenos no cumple con las recomendaciones básicas de una buena alimentación
• Educando a tus Hijos sobre Inteligencia Artificial (IA) y su Convivencia Digital
• Nueva confesión de Leonarda Villalobos: «Fui utilizada» en el Caso Audio