Conservas importadas desde China eran caballa y no jurel: Seremi de Salud ordena retiro inmediato
Autoridad sanitaria detecta irregularidad en etiquetado tras análisis genético del INTA La Seremi de Salud de la Región Metropolitana confirmó este viernes que varias conservas importadas desde China y comercializadas en Chile como jurel, en realidad corresponden a caballa (Scomber spp.). El hallazgo
Los pescados con más omega 3 en Chile y sus beneficios para la salud
El jurel y el bilagay lideran la lista de especies ricas en omega 3, fundamentales para la salud cardiovascular y el bienestar general. Chile, con más de 6 mil kilómetros de costa, ofrece una gran variedad de pescados ricos en omega 3, un
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