domingo 19 de julio 2026
Nacional

Denuncian intoxicación masiva en funcionarios del Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar

Denuncian intoxicación masiva en funcionarios del Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar
Por Sala de redacción
agosto 15, 2024 - 17:00

Esta semana, se reportó una intoxicación alimentaria masiva que afectó a varios funcionarios del Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar, en la región de Valparaíso. Aunque inicialmente se rumoreó que la causa podría ser la presencia de gusanos en algunos alimentos, las autoridades del hospital desmintieron esta versión, aclarando que se trató de un incidente aislado ocurrido hace meses y en un establecimiento diferente.

En respuesta al brote, el hospital decidió retirar todas las ensaladas del menú y optar por servir únicamente alimentos cocidos mientras se investigan las causas. Este incidente ocurre tras denuncias anteriores sobre la presencia de roedores en áreas administrativas del hospital.

El director del hospital, Dr. Juan Carlos Gac, señaló que la empresa concesionaria Sodexo es la responsable del servicio de alimentación y que el caso ha sido denunciado a la Seremi de Salud. “Citamos de inmediato a la empresa que nos entrega el servicio de alimentación en el hospital, informamos al Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota, y solicitamos los apoyos pertinentes”, explicó Gac. También mencionó que las muestras de alimentos han sido enviadas al laboratorio para determinar la causa exacta de la intoxicación.

El presidente del Colegio Médico de Valparaíso, Luis Ignacio De La Torre, valoró la rápida respuesta para controlar la emergencia y destacó que ya se han solicitado informes y revisiones a los procesos de la empresa concesionaria.

Las autoridades del Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota aún no han emitido declaraciones sobre el incidente, mientras que se espera la confirmación de la causa de la intoxicación tras el análisis de laboratorio.

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