Detectan mariscos contaminados con marea roja en Calbuco

Autoridades incautaron 2.200 kilos de productos con toxina paralizante

Este sábado, la Policía Marítima de la Capitanía de Puerto de Calbuco detectó mariscos contaminados con marea roja en la embarcación Doña Sara, que se encontraba en el muelle La Vega, en la región de Los Lagos.

El cargamento consistía en 1.100 kilos de almejas y 1.100 kilos de choro maltón, los cuales presentaban niveles de toxina paralizante por encima de lo permitido. Según los análisis realizados, las concentraciones detectadas fueron de 82 y 123 microgramos por cada 100 gramos de carne, respectivamente.

Procedencia y medidas de las autoridades

Aunque en la Región de Los Lagos no se ha detectado la presencia de esta toxina, la Seremi de Salud indicó que los mariscos podrían haber sido extraídos en la Región de Aysén.

Ante esta situación, las autoridades incautaron los productos, prohibieron su comercialización y ordenaron su eliminación en un vertedero para evitar riesgos a la población.

El operativo se realizó en el marco del programa de control marítimo, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y prevenir intoxicaciones.

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