Chile suspende importaciones de pollo desde Argentina tras brote de influenza aviar

Medida preventiva del SAG por riesgo sanitario

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) decretó la suspensión temporal de las importaciones de pollo y otros productos avícolas desde Argentina, luego de confirmarse un brote de influenza aviar altamente patógena en un criadero de la provincia de Buenos Aires.

Productos afectados por la restricción

La decisión, calificada como “medida de emergencia”, incluye:

• Carne de ave fresca, refrigerada o congelada.
• Cabezas y patas comestibles.
• Huevos con cáscara para consumo humano.
• Aves ornamentales, de recreación y mascotas.
• Productos procesados que contengan carne de ave fresca.

El SAG informó que solo se aceptarán exportaciones con fecha de producción hasta el 4 de agosto. Los envíos posteriores quedarán prohibidos.

Impacto en las importaciones

Entre julio de 2024 y agosto de 2025, Argentina aportó el 8% de la carne de ave importada por Chile, equivalente a 7.648 toneladas. En el caso de los huevos, el país vecino representó el 30% del abastecimiento, unas 704 toneladas.
Brasil continúa siendo el principal proveedor de pollo y derivados para el mercado chileno.

Antecedentes recientes en la región

La notificación que activó la alerta fue la detección de un brote en la localidad de Los Toldos, en Buenos Aires. Situaciones similares ocurrieron en Brasil a inicios de 2025, donde el contagio provocó la muerte de 17 mil aves. En esa ocasión, naciones como México, Uruguay, China y la Unión Europea también suspendieron temporalmente las importaciones.

Recomendaciones y medidas de seguridad

El SAG reforzó los controles en todo el territorio y llamó a los dueños de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad, reportando de inmediato cualquier signo de enfermedad o mortalidad inusual.
Además, recordó que los productores cuentan con el Seguro de Enfermedades Exóticas para Aves de Agroseguros, el cual cubre pérdidas por sacrificio sanitario, incluyendo casos de influenza aviar.

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